A venda a bordo é parte de uma estratégia da LATAM de segmentação de serviços já publicada aqui no blog em primeira mão. A visão da empresa é de que os passageiros têm necessidades diferentes durante o voo e que a melhor forma de atendê-los é desagregar os serviços e permitir que cada passageiro pague pelo que valoriza, como lanche a bordo ou assento marcado.
O Brasil é o quinto país a implementar o serviço, que já está disponível no Chile, Colômbia, Peru e Argentina. O serviço também será implementado no Equador.
Mercado LATAM
No Brasil, a loja Latam tem um cardápio com 52 produtos, entre sanduíches, petiscos, bebidas quentes e frias e bebidas alcoólicas, com preços a partir de R$ 4. Os pagamentos podem ser feitos em dinheiro ou cartão de crédito (Visa e MasterCard).

O combo com wrap vegetariano mais bebida sai por R$ 25. (Divulgação/LATAM)

O combo com sanduíche de rosbife mais bebida sai por R$ 25. (Divulgação/LATAM)

O combo com snack salgado mais cerveja Colorado sai por R$ 18. (Divulgação/LATAM)

O pão de miga com peito de peru, queijo prato e requeijão cremoso sai por R$ 12. (Divulgação/LATAM)
Confira o cardápio completo com os preços no site latam.com/mercadolatam/brasil.